Cart is empty 
Beschrijving
Griekse koffie is de favoriete gewoonte van veel Grieken.
Geserveerd in het speciale kleine “koffiekopje” is het de beste start van de dag. Maakt ons wakker, geeft momenten van plezier en is volgens recent wetenschappelijk bewijs goed voor onze gezondheid.
Griekse koffie wordt bereid in een speciale koperen of stalen pot, “briki” genaamd. Suiker wordt naar eigen smaak toegevoegd.
Hoe een Griekse koffie te bereiden:
Bereid uw heerlijke Griekse koffie door deze stappen te volgen:
-Je hebt een “briki” nodig of gewoon een kleine pot met een smalle “nek”. Giet er zoveel water in als nodig is om uw kopje(s) te vullen.
-Een volle theelepel griekse koffie is de ideale hoeveelheid voor een traditionele koffiekop (ongeveer 50 ml). Voeg zoveel suiker toe als je wilt.
-Roer op een matig vuur langzaam tot de koffie en de suiker volledig in het water zijn opgelost.
-Breng aan de kook en wacht tot het waterniveau de bovenkant van de pan bereikt. Haal van het vuur, laat even afkoelen en breng nogmaals aan de kook.
-Haal snel de pot van het vuur en giet langzaam je Griekse koffie in een klassiek koffiekopje.
Genieten ervan !
